Tiene cero calorías, o sea es totalmente acalórico.
La stevia es ideal para los diabéticos ya que regula los niveles de glucosa en la sangre. En algunos países incluso se utiliza como tratamiento para mejorar de esta terrible enfermedad, ya que parece regular los niveles de insulina.
Muy aconsejable para perder peso, ya que reduce la ansiedad por la comida y, al regular la insulina, el cuerpo almacena menos grasas.
La stevia disminuye también el deseo o apetencia por ingerir dulces y grasas.
Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
Retarda la aparición de la placa de caries (por eso se usa también para hacer enjuagues bucales y como componente de los dentífricos). Se puede añadir a la pasta de dientes.
La stevia es un hipotensor suave (baja la presión arterial que esté demasiado alta).
Mejora las funciones gastrointestinales.
Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol, ya que el té de stevia reduce el deseo hacia estos dos tóxicos.
Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos. Mejora la resistencia frente a resfriados y gripes.